feat(admin): 深化 TanStack Query 数据层

- 新增 queryKeys.ts 统一 QueryKey 工厂（覆盖全部模块，invalidate/refetch/prefetch 同源）
- 新增 queryClient.ts 全局配置：retry 1、staleTime 30s、gcTime 5min、refetchOnWindowFocus false
- 新增 useApiQuery：zod schema 校验 + 类型收敛 + select 转换，消除页面重复 validateResponse 样板
- useApiMutation 支持 onMutate/onSettled/context（乐观更新）
- 示范迁移：Organizations（useApiQuery + 乐观更新归档/恢复）、Students（useApiQuery + queryKeys + 打开抽屉前 prefetch 档案聚合）
- StudentProfileContent queryKey 统一为 queryKeys.archive.detail，prefetch 可命中缓存

apps/admin/src/hooks/useApiQuery.ts

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+import { useQuery } from '@tanstack/react-query';
+import type { QueryKey } from '@tanstack/react-query';
+import type { z } from 'zod';
+import { validateResponse } from '../utils/validate';
+
+interface UseApiQueryOptions<T, TSelected = T> {
+  queryKey: QueryKey;
+  queryFn: () => Promise<unknown>;
+  /** zod schema：响应校验失败会抛出带字段路径的错误，由统一错误处理展示 */
+  schema: z.ZodType<unknown>;
+  enabled?: boolean;
+  staleTime?: number;
+  /** 可选的数据转换（React Query select），例如列表原始行 → UI 模型 */
+  select?: (data: T) => TSelected;
+}
+
+/**
+ * useQuery 的类型安全封装：queryFn 返回 unknown，
+ * 由 zod schema 校验并收敛为 T，消除各页面重复的
+ * `validateResponse(schema, await api.get(...))` 样板。
+ */
+export function useApiQuery<T, TSelected = T>(options: UseApiQueryOptions<T, TSelected>) {
+  const { queryKey, queryFn, schema, enabled, staleTime, select } = options;
+  return useQuery<T, Error, TSelected>({
+    queryKey,
+    enabled,
+    staleTime,
+    queryFn: async () => validateResponse<T>(schema, await queryFn()),
+    select,
+  });
+}